✕ Stäng

Mer vegetariskt och veganskt på menyn hos hamburgerkedjan

Max femdubblar sitt vegetariska utbud med start i januari 2016. Dessutom kommer en helt vegansk burgare.

Ingrid Lund, Medicinsk Journalist
Senast uppdaterad 10 december 2015
Bröderna Bergfors

Richard och Christoffer Bergfors, VD och vice-VD på Max.

Målet för Max hamburgerkedja är att var femte burgare som säljs ska vara något annat än rött kött år 2020.

”Köttkonsumtion är en av vår tids stora klimatutmaningar, därför är det viktigt för oss att kunna erbjuda riktigt goda och klimatsmarta alternativ” säger Richard Bergfors, vd på Max, i ett pressmeddelande.

Max var först i världen med att klimatkompensera hela produktionskedjan. All mat är märkt efter hur mycket koldioxid den släpper ut och kompenseras till 100% genom trädplantering i Afrika.

Ingrid Lund
Medicinsk Journalist
Publicerad 8 december 2015, senast uppdaterad 10 december 2015
Källor: Pressmeddelande

Fler nyheter

Senaste Nytt