Målet för Max hamburgerkedja är att var femte burgare som säljs ska vara något annat än rött kött år 2020.

”Köttkonsumtion är en av vår tids stora klimatutmaningar, därför är det viktigt för oss att kunna erbjuda riktigt goda och klimatsmarta alternativ” säger Richard Bergfors, vd på Max, i ett pressmeddelande.

Max var först i världen med att klimatkompensera hela produktionskedjan. All mat är märkt efter hur mycket koldioxid den släpper ut och kompenseras till 100% genom trädplantering i Afrika.