Nyckeln till viktnedgång? Det är inte en fettsnål diet

Forskare vid Harvard University visar i en ny studie att en diet med färre kolhydrater är effektivare än en med mindre fett. Men skillnaden är minimal.


Mixed saladI studien sammanställdes resultaten av över 50 liknande studier i USA där över 60 000 personer medverkade. I snitt gick personer som följde en diet med lite fett ner knappt fyra kilo på ett år. De personer som istället drog ner på kolhydrater gick ner fem kilo.

-Tanken är att fett är mer kaloririkt, och att minskat fettintag därför måste leda till viktnedgång. Men våra robusta bevis tyder helt klart på att så inte är fallet, säger en av författarna till studien Deirdre Tobias till tidningen The Guardian.

Följsamheten i studien var relativt låg och kan förklara varför individerna inte lyckades gå ner särskilt mycket i vikt. Nyckeln till viktnedgång verkar vara att hitta en diet som man klarar att följa i mer än ett år.